Mıhlama

Malzemeler

• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri


• 1,5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri


• 1 tatlı kaşığı tulum peyniri


• 1 tatlı kaşığı mısır unu


• 1 tatlı kaşığı tereyağı


• 1 kahve fincanı su

Tarif

• Mısır ununu 1/2 tatlı kaşığı tereyağında kavurun.


• Dil peyniri, kaşar peyniri ve tulum peynirini ekleyin.


• Hazırladığınız karışıma bir fincan su ilave edin ve kavurmaya devam edin.


• Kalan tereyağını bir tavada eritin.


• Hazırladığınız peynir karışımı macun haline geldikten sonra karışımı, tavada erittiğiniz tereyağının üzerine dökün.


• Sıcak olarak servis yapın.