29 Ocak 2014 Çarşamba

Lahana Çorbası



Malzemeler



  • 6 adet taze soğan ya da 2 sap pırasa

  • 2 kutu konserve domates

  • 2 dolmalık biber

  • 1 adet beyaz lahana

  • 5 adet havuç

  • 1 demet kereviz sapı

  • 1 demet maydanoz

  • 2 paket hazır soğan çorbası,

  • tuz

  • karabiber

  • kurutulmuş maydanoz

  • kırmızı biber




Tarif



  • Sebzeleri küçük küçük doğrayın

  • tüm malzemeyi tencereye atın

  • 2 litre suda 10 dakika kaynatın.

  • Kısık ateşte 30 dakika pişirin.

  • Biraz sirke lahananın kokusunu alır.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder