Kaymakli Poğaça

Malzemeler

• MALZEMELER : 250-300 g kadar kaymak


• 1 su bardağı süt


• 1 su bardağı su


• 1/2 su bardağı sıvı yağ


• 2 yumurtanın beyazı içerisine sarısı poğaçaların yüzüne


• 1 paket yaş maya


• 3 yemek kaşığı şeker


• 1tatlı kaşığı tuz


• aldığı kadar un

Tarif

• Bütün malzemeleri kullanarak yumuşak bir hamur elde edilir ve kabarmaya bırakılır.


• Hamur kabarınca içerisine peynir konularak şekil verilir ve tepside yarım saat bekletilerek yumurtanın sarısı sürülür ve 200 derecede iyice ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


• AFİYET OLSUN...............