3 Ocak 2014 Cuma

Kabak Dolmasi



Malzemeler



  • 1 Kilo Kabak

  • İçi İçin:

  • Kıyma

  • Pirinç

  • Soğan

  • Salça

  • Biber Salçası

  • Karabiber

  • Kimyon

  • Tuz

  • Dereotu

  • Sıvıyağ




Tarif



  • Kabakları yıkayıp kenarlarını temizleyip içini ince kalacak şekilde oyuyoruz.

  • Diğer malzemelerle hazırladığımız çiğdendolma harcını doldurup tencereye diziyoruz.

  • Biraz su koyup pişiriyoruz. Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder