Incir Dolmasi

Tarif

• Malzemeler


• 20 adet kuru incir


• Ceviz (iri dövülmüş)


• 1 su bardağı su


• 3 yemek kaşığı şeker


• 2 yemek kaşığı sıvıyağ


• Üzeri için:


• Kaymak


• Hazırlanışı


• İncirleri 1 saat kadar ılık suda bekletin. Sonra üst kısımlarını içlerini dövülmüş ceviz ile doldurun. Doldurmuş olduğunuz incirleri tencereye dizerek üzerine 1 su bardağı şekerli suyu ve sıvıyağı gezdirin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Kaymak veya cevizle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun