Gürcü Tatlisi

Tarif

• .Hafta sonu daireden arkadaşlarla emekli ablamız Güzide hanımdaydık.


• -Görmenizi isterdim o kadar nefis bir masa hazırladıki bizlere hangisini yiyeceğimi şaşırdım.


• -bu güzel lezzetlerden bir tanesi de aşağıda tarifini verdiğim GÜRCÜ TATLISı.


• Güzide ablacığıma bu güzel lezzetler için , güzel sohbeti ve evsahipliği için teşekkür ediyorum.


• Güzide ablacığım neden emekli oldun......... Seni çok özlüyoruz..................


• MALZEMELER


• Keki için;


• -4 yumurta


• -1 su bardağı şeker


• -1 su bardağı ince dövülmüş fındık


• -1 su bardağı hindistan cevizi


• -1 su bardağı galeta unu


• -1/2 su bardağı zeytinyağı


• -1 paket kabartma tozu


• YAPILIŞI


• Kek malzemelerini kek hamuru gibi hazırlayarak pişirelim.


• -Üzerine soğuk şerbeti dökelim.Kekimiz sıcak olacak.


• -Onun üzerine de hazır sade muhallebimizi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp, şerbetini çeken kekin üzerine yayıyoruz.


• -üzerini de hindistan cevizi ve nar taneleriyle süslüyoruz.


• ŞERBETİ İÇİN;


• -1,5 su bardağı şeker


• -3 su bardağı su


• (Şekerle su kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatıyoruz) Şerbet soğuk olacak.


• -


• -1 paket Dr.oetker sade muhallebi.


• ÜZERİ İÇİN:


• Hindistan cevizi ve nar taneleri


• -Herkese afiyet olsun.