Ev Yapimi Lahmacun

Malzemeler

• Malzemeler


• 1 kg un


• 1 pk maya


• tuz


• ilik su


• 500 gr kiyma


• 3 sogan


• 2 domates


• 1 kirmizi biber


• 2yesil biber


• 1,5yk yogurt


• 1 yk biber salcasi


• 1 yk domates salcasi


• 1/2 dm maydonoz


• 1 cb siviyag


• 1 cb su


• 2 ds sarimsak


• pul biber, tuz, kimyon, k.biber

Tarif

• Yapilisi


• Ele yapismayacak sekilde hamuru yogurun en az 1 assat dinlendirin.


• Bütün malzemeleri karistip harcini iyice yogurun


• Hamuru kücük bezilere ayirip fazla ince olmayacak sekilde acin


• elinizi islatip harcini üzerine yayin


• firinda üzeri hafif kizarana kadar pisirin


• Afiyet olsun