Damla Çikolatalı I Kek

Malzemeler

• 3 yumurta


• 1 su bardağı toz şeker


• 1 su bardağı süt


• 1 su bardağı sıvıyağ


• 1 adet portakal suyu ve kabuğunun rendesi


• 1 çay bardağı damla çikolata


• 1 çay bardağı kırılmış fındık veya ceviz


• 1 paket kabartma tozu


• Aldığı kadar un (ortalama 2-2,5 su bardağı kadar)

Tarif

• Kek kalıbınızı yağlayın ve dibine file fındık veya ceviz serpin.


• Derin bir kaba yumurtaları ve toz şekeri alıp mikserle iyice çırpın. Üzerine sıvıyağı, sütü, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.


• Daha sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.


• Cevizi ve damla çikolataları da ekleyin.


• Çok fazla karıştırmadan kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 40-45 dakika kadar pişirin.