Çilekli Miflöyler

Malzemeler

• 5 adet (250 gr) milföy hamuru


• 500 gr çilek


• PATA KREMASI İÇİN:


• 1 su bardağı süt


• 1 yumurta


• 1 çay bardağı şeker


• Yarım paket vanilya


• 1 çorba kaşığı un


• ÜZERİNE KONULMAK İÇİN :


• 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Tarif

• Pasta kreması:


• Bir yumurtaya şeker eklenip biraz çırpılır.


• İçine un ve süt eklenip karıştırılır.


• Ocakta karıştırılarak yavaş yavaş pişirilir.


• Milföy hamurları 200 dereceli fırında kızartılarak pişirilir.


• Pişmiş milföy hamurları yandan ikiye kesilip alttaki parçaya biraz pasta kreması eklenip üzerine çilekler yerleştirilip üzeri diğer parçasıyla kapatılır.


• En üzerine pudra şekeri serpilir