Malzemeler
- Çikolata topları…
- çocukların hoşuna gidecek tariflerden biri
- Malzemeler (50 çikolata topu için)
- 300 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 6 tatlı kaşığı toz şeker
- 80 gram az yağlı (30%) kaymak
- Süslemesi için
- çikolata damlaları
- hindistan cevizi
- (isteğe göre badem, ceviz, vs. kullanılabilir)
Tarif
- Bi tencereye su koyup kaynamasını bekleyin. çikolataları küçük parçalar halinde kirin ve derin bir cam kaba koyun.
- Cam kabı kaynayan suyun üzerine oturtun (benmari usulü).
- Başka bir kabta kaymağı, şekeri, nescafeyi ve sütü karıştırın.
- Bu karışımı erimiş çikolatanın üzerine döküp karıştırın.
- Cam kabı sıcak suyun üzerinden alıp soğumasını bekleyin.
- Soğuduktan sonra bir saat kadar buzdolabında sertleşmesini bekleyin.
- Elde edilmiş karışımı bir kaşıkla küçük parçalara ayırın. Parçaları elinizle top haline getirin. Son olarak çikolata damlaları veya hindistan cevizinin içine yuvarlayıp çikolata toplarını kaplamasını sağlayın.
- Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder