26 Ocak 2014 Pazar

Beyaz Tavuk Sosu



Malzemeler



  • 2 ½ su bardağı kaynar tavuk suyu

  • 1 kahve fincanı un

  • 1 çorba kaşığı margarin

  • az tuz




Tarif



  • Bir tencereye yağı koyup eritin, orta ateşte unu ekleyin ve karıştırarak 3 dakika kavurun ateşten alın.

  • Tuzu ekleyin, beş dakika dinlendirin.

  • Sonra karıştırarak tavuk suyunu yedirin.

  • Orta ateşte karıştırarak kaynatın, ağır ateşte zaman zaman karıştırarak on dakika pişirin.

  • Süzdükten sonra kullanın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder