1 Ocak 2014 Çarşamba

Sebze Çorbası Tarifi Pratik Çorba Tarifleri



Malzemeler



  • 100 gram havuç

  • 100 gram beyaz turp

  • 100 gram kereviz

  • 100 gram lahana

  • 100 gram bezelye

  • 200 gram patates

  • 100 gram taze fasulye

  • 1 çorba kaşığı taze nane

  • 40 gram tereyağı

  • Tuz




Tarif



  • Sebzeleri temizleyin.

  • İnce ve küçük parçalar halinde doğrayın.

  • Bir tencereye koyun.

  • Üzerine 2 litre soğuk su dökün.

  • Tuz ilave edip, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 1.5 saat kadar pişirin. Tencereyi ateşten indirmeden önce naneyi ve tereyağını katın.

  • Sebzeleri püre haline getirmeden çorbaları kaselere boşaltarak servis yapın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder