Malzemeler
- 100 gram havuç
- 100 gram beyaz turp
- 100 gram kereviz
- 100 gram lahana
- 100 gram bezelye
- 200 gram patates
- 100 gram taze fasulye
- 1 çorba kaşığı taze nane
- 40 gram tereyağı
- Tuz
Tarif
- Sebzeleri temizleyin.
- İnce ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir tencereye koyun.
- Üzerine 2 litre soğuk su dökün.
- Tuz ilave edip, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 1.5 saat kadar pişirin. Tencereyi ateşten indirmeden önce naneyi ve tereyağını katın.
- Sebzeleri püre haline getirmeden çorbaları kaselere boşaltarak servis yapın.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder