Örgülü Açmalar

Malzemeler

• Malzemeler:


• 1 yumurta


• 4 su bardağı un


• 1 çay kaşığı tuz


• 1 yemek kaşığı şeker


• 50 gr Becel Zeytinyağlı


• 1 paket instant maya


• 1 çay bardağı ılık su


• 1 çay bardağı ılıksüt


• Üzeri için:


• 1 yumurta sarısı

Tarif

• Yapılışı:


• Ilık sütü,ılık suyu ve mayayı bir kapta iyice karıştırın.


• Unu, tuzu, şekeri,yağı,yumurtayı yoğurma kabına alın.


• Üzerine mayalı karışımı dökün ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun


• Hamuru 15 dk dinlendirin


• Dinlenen hamuru önce 7 eşit parçayasonra her parçayı tekrar 3 parçaya ayırın.


• Tezgahta hamurları yuvarlayarak 3 adet çubuk elde edin. Veuçlarından birleştirip saç örgüsü yapıp halka şeklinde birleştirin.


• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp susam serpin .


• 185 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.


• Afiyetle...