Mantarlı Tavuk Sote

Malzemeler

• 4 Parça Tavuğun Göğüs Eti


• 1 Paket Mantar


• 4 Domates


• 3 Sivri Biber


• 2 Diş Sarımsak


• Arzuya Göre Soğan Konulabilir


• Tuz


• Pulbiber


• Salça

Tarif

• İlk olarak mantarların zarlarını soyulur ve yıkanır.


• Daha sonra göğüs etlerimizi küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğranır.


• Zarlarını soyduğumuz mantarları yıkayıp kuruduktan sonra iri iri küpler halinde doğranır.


• Domateslerin kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğranır


• Sivri biberleride ince ve küçük parçalar halinde doğranır.


• İlk önce biberleri ve tavukları önceden altını açtığımız tencere ve ya tavanın içine atılır.


• Daha sonra domatesler ve mantarlar da tencereye ilave edilir.


• 2 diş sarımsağı ortadan bölerek tencereye atılır.


• Ardından tuz ve pulbiber eklenir.