Cızbız Köfte

Malzemeler

• 1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş


• yarım ekmek içi


• 2 adet soğan


• yeteri kadar tuz


• 1 adet yumurta


• 1 çorba kaşığı sirke

Tarif

• Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir.


• Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur


• Elle köfte şekline getirilir.


• Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.