Çilekli Parfe

Malzemeler

• 1 kase çilek


• 2 su bardağı süt


• 1,5 poşet krem şanti


• 1 paket labne peyniri


• 1 su bardağı toz şeker


• 1 çay bardağı antep fıstığı


• 1 paket vanilya

Tarif

• İlk olarak toz şanti ve süt çırpılarak krem şanti hazırlanır.


• Daha sonra üzerine labne peynir, vanilya ve toz şeker eklenerek iyice çırpılır.


• Çilekler minik minik doğranarak içerisine ilave edilir.


• Parfe kalıplarına konularak buz dolabında 1 gece bekletilir.


• Kalıptan çıkan parfeler, çilek dilimleri ve taze nane yaprakları ile süslenebilir.


• Erimeden soğuk yenmesi tavsiye olunur.


• Dondurma gibi lezzetli ama yapımı çok kolay olan hafif bir tatlı.