Malzemeler
- Turşulu kırmızı biber salatası
- Malzemeler
- 3 adet iri kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 5 adet kornişon turşusu
- damak tadınıza göre tuz,pul biber,kuru nane
Tarif
- Hazırlanışı
- Biberleri ortadan ikiye bölüp bol suda haşlayın.Kornişon turşularını rendeleyip yoğurtla karıştırın.Üzerine zeytinyağ ve tuz ekleyip iyice karıştırın.Haşalanan biberleri süzüp fazla suyunu alın.
- Düz bir servis tabağına biberleri dizin.Üzerine turşulu yoğurt sürün ve baharatlarla tadlandırın.Soğuk servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder