Pastane Simidi

Malzemeler

• 1 paket margarin (eritilecek)


• 1/2 su bardağı sıvı yağ + 2çorba kaşığı


• 1 çorba kaşığı toz şeker


• 2 çorba kaşığı sirke


• 1 çay bardağı süt (ılık)


• 1 tane yumurta (beyazı üzeri için)


• 1 paket kabartma tozu


• Aldığı kadar un


• Tuz

Tarif

• Malzemelerin hepsini yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.


• Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp simit şekli verelim.


• Önce yumurta beyazına sonrada susama batıralaım.


• Yağlanmış fırın tepsisine koyup üzeri pembeleşinceye kadar fırında tutalım.