Malzemeler
- 1/2 kg mantar
- 200 gr karnabahar
- 200 gr brokoli
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
Tarif
- Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir.
- Daha sonra salça ve sıvı yağ ilavesi ile hafif kavrulur.
- Son olarak üzerine küçük çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ilave edilip su ve tuz ilavesi ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder