Kuru Köfte

Malzemeler

• 300 gr dana kıyma


• 1 yumurta


• 1 kuru soğan


• 2 yemek kaşığı köfte harcı


• 1 yemek kaşığı sıvı yağ


• 1 çay bardağı su


• 5 yemek kaşığı ekmek içi


• Tuz ve maydanoz

Tarif

• Soğanı rendeleyin bir kaba koyun sırayla diğer malzemeleride ekleyin


• yoğurun


• istediğiniz köfte şeklini verin


• isterseniz buzdolabına koyun dinlensin


• ister hemen kızartın.


• Yanınada ister pilav yapın isterseniz lavaşta dürüm yapın.


• Afiyet olsun...