Kolay Tuzlu Bisküvi

Malzemeler

• 2.5 su bardağı un


• 2 adet yumurta


• Yarım su bardağından biraz fazla süt


• 125g tereyağı


• Kaşar peyniri


• Tuz

Tarif

• Hamur tahtası üzerine 2.5 su bardağı unu koyun


• Ortası açılarak içine 2 adet yumurta, yarım bardaktan biraz fazla süt, tuz, 125 gram tereyağını ekleyin.


• Karıştırılarak iyice yoğurun.


• Hamuru 20 dakika dinlendirin.


• Sonra ceviz kadar parçalar koparıp iki avuç arasında ince uzun ve yuvarlak şekiller verin.


• Dibi yağlanmış bir tepsiye dizin.


• Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve fırına verin.


• Hızlı ateşte pişirin.