24 Ekim 2013 Perşembe

Kalbura Bastı



Malzemeler



  • 1 yumurta

  • 1 çay b. irmik

  • 1çay b.hindistan cevizi

  • 1 çay b. şeker

  • 1 çay b. yoğurt

  • şerbeti için:

  • 4 su b. şeker

  • 4 su bardağı su




Tarif



  • yumurta ile şeker iğce çırpılır

  • sonra yoğurt dökülür ve çırpılır

  • irmik ve hindistan cevizide dökülüp çırpılır

  • daha sonrada hamur yuğrulup dinlendirilir

  • daha sonra hamur yuvarlak yumaklar yapılır

  • en sonunda halbura yada rendeye batıp batıp siniye koyulur




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder