Malzemeler
- 3 Tane Yufka
- 6-7 Tane Sosis
- 250 Gr.Kaşar Peyniri
- 4 Tane Domates
- Tuz
Tarif
- Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın.
- Domatesleride soyup küp küp doğrayın.
- Birazda sıvı yağ gezdirip malzemenin hepsini birbirine harmanlayın.
- Yufkayı üçgen dilimler halinde kesin geniş kısmına harcı koyup yufkanın iki kısmını kıvırın ve sigara böreğinden büyük rulolar sarın.
- Suyun altına sokup çıkarın Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yaptıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- İsterseniz önceden hazırlayıp buzluğa atabilirsiniz.
- Fakat buzluktan çıkardıktan sonra suyun altına sokmayın.
- Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder