Altin Tatlisi

Tarif

• Kermese yaptigimiz tatlimiz


• Malzemeler


• Yarım su bardağı sıvı yağ,


• Yarım paket margarin ,


• 1 yumurta( akı hamura, sarısı üstüne),


• 3 kaşık yoğurt,


• Yarım paket kabartma tozu,


• Aldığı kadar un


• Şerbeti için;


• 2,5 su bardağı şeker,


• 3 su bardağı su,


• Bir kaç damla limon suyu


• Hazırlanışı


• İlk önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.


• Hamur için olan malzemeleri yoğurup kulak memesi kıvamına getirin.


• hamuru ikiye bölün merdaneyle tepsi büyüklüğünde açın


• çay bardağı ile kesip fırın tepsisine dizin.


• Tekrar açıp çay bardağı ile kesin ama bu sefer kesilen hamuru su şişesi kapağı ile tekrar kesin bir halka oluşacak bunu kestiğiniz ilk hamurların üstüne koyun.


• Ortalarına ceviz veya fındık koyun.


• Hafif bir şekilde yumurta sarısı sürüp 200 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.


• Altıntatlisini fırından çıkıp ilk ısısı çıkınca soğuk şerbeti üstüne dökün.


• 2 saat sonra servise hazır.


• Bu tarifi nefisyemektarifleri.comden aldim