Tuzlu Kuru Pasta

Malzemeler

• 1 paket margarin ya da tereyagi. (bence margarinle daha guzel, oda sicakliginda olmasina dikkat edelim)


• 1 cay bardagi zeytinyagi


• 1 cay bardagi yogurt


• 4 yemek kasigi toz seker


• 4 cay kasigi tuz


• 3 su bardagi un


• 1 yemek kasigi kekik


• Uzerine surmek icin Yumurta sarisi


• uzerini suslemek ve ekstra lezzet icin Corekotu ve susam

Tarif

• Once hamuru hazirlayalim.


• Margarini, sivi yagi, yogurdu, toz sekeri, tuzu ve elenmis unu derin bir kaba koyuyoruz ve ele yapismayacak kivama gelinceye kadar yoguruyoruz.


• Aslinda hamurlari parcalara bolerek ve icine pul biber, kekik gibi lezzetler ekleyerek degisik tipte kuru pastalar da hazirlayabilirsiniz.


• Firininizi 180 dereceye ayarlayin.


• Merdane kullanarak ve kalpla keserek zevkinize gore sekil verin.


• Hamurlari yaglanmis tepsiye dizerek uzerlerine yumurta sarisi surup corek otu ve susam serpin.


• Uzerleri kizardigi zaman pismis demektir.


• 15, 20 dakikadan fazla pisirirseniz yakarsiniz.


• Buna da dikkat edelim.


• Afiyet olsun.