Malzemeler
- istediginiz miktarda kisi sayisina göre konserve
- sise mantar
- istediginiz miktarda kuru sogan
- istediginiz miktarda yine kisi sayisina göre tabi
- yumurta
- sivi yag ,tuz, kirmizi pul biber
Tarif
- Önce soganlari piyazlik dograyin ve tuzlu suda acisinin cikmasi icin iyice yikayin mantarlari kevgire süsün ve bir sudan gecirip yikayin.
- Sonra tavaya sivi yag koyup soganlari ekleyin hafif soteleyin ve mantarlari ekleyin,
- soganlar ölene kadar soteleyin baharatlari serpistirin yumurtalarida kirarak hafif pisirin; afiyetle pazar kahvaltisinda yiyin
- Iste enfes bir kahvalti secenegi dogru mutfaga
- AFIYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder