Elmali Kurabiye...

Malzemeler

• 5 Adet Elma


• 1 Su bardağı şeker


• 1 Şeker kaşığı tarçın


• Elmanın kabuklarını soyup minik minik doğrayın. Tavaya alın üstüne şekeri ilave edip pişirin.. Pişen elmalar bir şeker kaşığı tarçın ilave edip ocağı kapatın . iç malzeme bi kenarda soğusun..


• Yarım paket margarin


• 1 Paket kabartma tozu


• 1 Paket vanilya


• 1 Su bardağı pudra şekeri ''Biz tatlı sevdiğimiz için siz daha az şeker katabilirsiniz..''


• 1 Yumurta


• 1 Çay bardağı yoğurt


• Un

Tarif

• Margarini eritin ama biraz soğumasını bekleyin sopnra içerisine önce unu sonra sırasıyla kabartma tozu vanilya pudra şekeri yoğurt ve yumurtayı ilave edip iyice yoğurun


• Yoğurduğunuz hamurdan bir parça koparın ve hamuru açın..


• Açtığınız hamuru ister 6 ya ister 8 e bölün ve her böldüğünüz parçanın geniş kenarına elmalı harçtan katıp sigara böreği sarar gibi sarın..


• Tüm işlem bitince fırında pembeleşinceye kadar pişirin..


• Piştikten sonra soğutun ve üzerine pudra şekeri serpin..