Z.yağli Biberdolma

Tarif

• 2 BARDAK PİRİNCİ AYRI BİR TAVADA KAVURUYORUM.


• 15 DOLMALIK BİBERİN BAŞLARI ÇIKARILIR.


• 5SOĞANI Z.YAĞ İLE GÜZELCE KAVURUN KAVRULDUKTAN SONRA İÇİNE


• 1YK TUZ


• 1TK YENİBAHAR


• 1TK K.BİBER


• 1 PAKET ÇAMFISTIĞI


• 1YK KUŞ ÜZÜMÜ


• YARIM LİMONUN SUYU


• 2YK NANE


• DOMATES RENDESİ


• 3 K.ŞEKER EKLENİR BİRAZ DAHA KAVRULUR .


• DAHA SONRA PİRİNÇLERDE KAVRULAN SOĞANLARA İLAVE EDİLİP İÇİNE YARIM BAĞ KIYILMIŞ MAYDANOZ KOYULUR.


• DOLMALARIMIZA HARCIMIZ DOLDURALIM İLEK ÖNCE HARLI ATEŞTE KAYNAMASINI BEKLEYELIM DAHA SONRA ALTINI KISALIM.


• AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNN