Max'in Brownisi

Malzemeler

• 4 yumurta


• 1.5 su bardağı toz şeker


• 2 çay bardağı beyaz un


• 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi


• 1 kare bitter çikolata


• 1 çay bardağı erimiş tereyağı


• 1 çay bardağı mısır yağı


• 1 tutam tuz


• 1 paket vanilya

Tarif

• Benmari usulü tereyağı,mısır yağı ile birlikte çikolatayı eritin


• ,ılıyınca içine vanilyayı ekleyip bir kenara bırakın


• derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri rengi iyice açılıp kabarana kadar mikserle çırpın


• çikolata karışımı içine ekleyip mikserle karıştırmaya devam edin


• un ve tuzu da ekleyip mikserle karışana kadar çırpın


• en son ceviz içini ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın


• kek kalıbının dinine sıvı yağ ile yağladıktan sonra önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin


• en az 2 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz