Alman Pastasi Lambada Pastasi Lambada Schnitten

Malzemeler

• 4 tane yumurta


• 4 yemek kasigi ilik su


• 5 yemek kasigi seker


• 5 yemek kasigi nisasta


• 5 yemek kasigi un


• 1 tane vaniya


• 1 tane kabartma tozu


• kek islatmak icin yarim bardak potakal suyu


• ÜZERI ICIN :


• 1.kat icin


• 1 litre portakalsuyu


• 2 tane vanilyali pudding


• 2.KAT YANI ÜZERINE :


• 3 tane krema schlagsahne


• 3 tane krema sertlestirici sahne steif


• 3 yem kasigi seker

Tarif

• Önce yumurtalar ilik su ile cirpilir


• Seker ilave edilip devam edilir krema kivamina gelene kadar .


• Un nisasta,kabartma tozu vanilya elenip yavas yavas karisima eklenir kasikla karistirilip firin tepsisine dökülür altina yagli kagit sermeyi unutmayin


• 170 derecede pisirilir sogmaya birakilir


• ÜZERI ICIN :1.kat icin


• seker miktari puddingin üzerinde yazdigi kadar potakal suyu ocaga alinir


• puddingler bir kase icerisinde az portakal suyu ile eritilir


• portakal suyu kaynayinca ilave edilir


• bir iki tasim kaynatilip hemen ocaktan alinir


• soguyan kekin üzerine güzelce yayilir


• Iliyinca buzdolabina kaldirilir


• 2.KAT YANI ÜZERINE :


• hepsi bir kabin icerisine alinir mikserle cirpilir


• krema yapilir oda üzerine yayilir ve tatli kasigi ile üzerine kücük cukurlar yapilir


• renkli dondurma süsleri kasik yardimiyla dökülerek süslenir


• karelere kesilerek servis yapilir