Elma Reçeli

Malzemeler

• 1 kg. elma


• 1 kg şeker


• 1 limon


• 1 lt. su


• 1 paket vanilya


• Bir miktar karanfil


• Tarçın

Tarif

• Elmaları yıkayalım ve soyalım.Küçük parçalara keselim.


• Orta boy bir tencereye suyu ve şekeri alalım, karıştırarak kaynatalım.


• Elmaları ilave edelim, içine karanfil ve tarcını katalım kıvama gelene kadar pişmeye bırakalım.


• Kıvama gelen reçele limon suyunu ekleyelim.


• 10 dakika kaynatıp, ocaktan alalım.


• Ilınan reçeli kavanozlara alalım, ağzını kapatıp, serin yerde saklayalım.


• Afiyet olsun.