Tarif
- Öncelikle herkesin geçmiş bayramını kutluyorum umarım herkes gönlünce,sevdikleriyle mutlu bir bayram geçirmiştir. ben bayramları çocukluğumdan beri pek sevmem nedenlerim var....neyse bu bayram arifeden bir gün önce başlayan yoğunluk bayram sonuna kadar devam etti ve bayramdabitti. Ramazan bayram derken zaman su gibi geçti bayramda bol bol yemek yaptım misafir ağırladım bayram sabahı erkenden uyanıp yapmayı planladığım un helvasını yaptım çokta güzel oldu misafirlerime ikram ettim herkeste çok beğendi aynı gün tükendi tarifini sevgili havva yengemden almıştım onun kadar güzel olmasadaoldu işte.....malzemeler:200 gr.margarin3 su bardağı un1 su bardağı pudra şekeri1 paket vanilya1 çimdik tuz
- Yapılışı:3 su bardağu un kısık ateşte pembeleşene kadar arada karıştırılarak yavaş yavaş kavrulur. kavrulan un elekten geçirilir aynı şekilde pudra şekeri ve vanilya elenir unla karıştırılır bir çimdik tuz atılır.margarin eritilir un karışımının içine dökülür yoğrulur ve yağlanmış bir tepsiyeeşit bir şekilde bastırılırüzeri düzeltilir kesilir ve en 1 saatbuzdolabında bekletilir.
- soğuduktan sonra helva dilimleriafiyetle yenir :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder