Malzemeler
- 175 Gr sana yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı üstüne akı içine
- tuz ,
- susam
- 1 paket kabartma tozu
- mahlep
- aldığı kadar un
Tarif
- Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır.
- Sonra aldığı kadar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir 2 milim kalınlığında merdane ile açılan hamur önceden ısıtılan 150derece fırında pişirilir

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder