Fırında Bütün Tavuk Poşette

Malzemeler

• 1 adet orta boy bütün tavuk


• 5-6 adet ufak patates


• 1 adet fırın poşeti


• 1 tatlı kaşığı un


• Sosu:


• 2 yemek kaşığı tavuk baharatı


• 1 yemek kaşığı salça


• 1-1.5 çay bardağı soğuk su


• İsteğe bağlı tuz.

Tarif

• Tavuğu ocakta önce üteleyin ve güzelce yıkayıp temizleyin.


• Patateslerin kabuklarını soyup,yıkayın ve ikiye yada üçe bölün.


• Sosun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp bütün tavuğan her yerine güzelce bulayın.


• Patetesleri de bu soslu kabın içine atın ve onlarıda bu sosla harmanlayın.


• Daha sonra fırınınızı 200 dereceye getirin.


• Fırın poşetinin içine unu boşaltın ve poşetin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayın.


• Tavuğu bacakları üste gelecek şekilde poşetin içerisine yerleştirin. Patatesleride etrafına yerleştirin.


• Poşetin telini sıkıca kapatın. Poşetin üst kısmında iğneyle 6-8 adet delik açın.


• Fırınımızı önceden kızdırmıştık. Kızgın 200 derece fırında önce 50 fırınlayın. Daha sonrada 10 150 derece de fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.