Malzemeler
- 1 paket makarna
- 2 su bardağı süt
- 2 kaşık un
- 1 yumurta
- 150 gr. rendelenmiş kaşar
- yarım çay bardağı sıvı yağ
Tarif
- Makarnalar haşlanıp süzülür.
- Bir tencereye yağ ve un alınarak un sararıncaya kadar kavrulur.
- Yavaş yavaş süt ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
- Kaynayınca ocaktan alınarak bir yumurta kırılır ve hızlı bir şekilde beşamel sosa yedirilir.
- Haşladığımız makarnalar bu sosa karıştırılarak yağlanmış tepsiye dökülür.
- Üzerine rendelenmiş kaşarpeyniri serpilir, üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir.
- Dilim dilim kesilerek servis yapılır .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder