Ayvalı Tart

Malzemeler

• 250 gr margarin


• 1 yumurta


• 1 çorba kaşığı yoğurt


• 1su bardağı şeker


• 1 kabartma tozu


• Aldığı kadar un


• İÇİ İÇİN


• 5 ayva


• Yarım su bardağı şeker


• 1 tatlı kaşığı tarçın


• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Tarif

• Ayvaları minik minik doğrayalım.


• İçine şekeri ilave edelim.


• Beş dakika kavrulduktan sonra içersine tarçını ilave edelim ve yumuşayıncaya kadar pişirelim.


• Ocaktan alırken cevizini de ekleyelim.


• Diğer tarafta oda sıcaklığına gelmiş margarini ve diğer malzemeleri bir kapta yoğuralım. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edelim.


• Kelepçeli tart kalıbına merdane yardımı ile açtığımız hamuru oturtalım.


• 180 derece fırında batırdığımız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirelim.


• Daha sonra içine hazırladığımız harcı dökelim.


• Üzerini kalan hamurumuz ile örtelim ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.