Kaplumbağ

Malzemeler

• 2 YUMURTA


• 2 KÜÇÜK SU BARDAGI SU


• 3 YEMEKKASIGI SEKER


• 1 KÜÇÜK PAKET MAYA


• 100 gr KADAR MARGARİN


• 1 PAKET VANİLYA


• ALDIGI KADAR UN


• İÇİ İÇİN:1 PAKET KAKAOLU PUDİNG


• TARİFİ KADAR SÜT


• ÜZÜM

Tarif

• Seker-maya-ılık su karıştırılır-


• diger malzemelerle yogrulur-


• mayalanması için bekletilir.


• Muhallebi hazırlanır sogutulur-içine üzüm katılır(Arzuya göre)


• hamur 1 cm kalınlıgında acılır(kafası ve ayakları için hamur ayrılır)içine soguyan muhallebi sürülüp rulo yapılır.


• ortası için 3-4 cm kalınlıgında 3 parca kesilir-kenarları için 1 er cm kalınlıgında kesilip dizilir-(yanlız ortaya ben birkac dilim üst üste koydum)


• kafası ayakları takılıp fırına (gazleri için damla cıkolata kullandım)verilir.