23 Şubat 2014 Pazar

Havuç Lokumu



Malzemeler



  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç

  • 1 su bardağı su

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 paket pötibör bisküviler




Tarif



  • Tüm malzemeler ocak üzerine konur ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

  • Havuçlar pişince içerisine kırılmış pötibör bisküviler konularak yoğrulur. (bisküvi ve havuç bir birini tutuncaya kadar ekleme yapılır)

  • Hamur haline gelen havuçlardan cevizden biraz küçük parçalar koparılıp yuvarlaklar elde edilir.

  • Bu yuvarlaklar Hindistan cevizine bulanıp servis yapılır (ceviz, fındık vb. de olabilir)




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder