Tarif
- Oğluşumun en sevdiği beyaz çorbası buyrun tarifine
- 1 su bardağı pirinç1su bardağı yoğurt1 yumurta sarısısutuznanezeytinyağ
- Pirinçler tencerede güzelce yıkanır ve su doldurularak ateşe konur.Diğer taraftan bir kasede un,yumurta ve yoğurt terbiye edilir ve kaynamakta olan pirinçlerin suyundan azar azar bu karışıma eklenir,terbiye ılınır.Daha sonra ılınmış olan terbiye kaynamış olan pirinçlerin içine yavaş yavaş ve karıştırarak dökülür.İçine kurunane ve yağ konarak bir taşım kaynatılır.Tuzu çorbanın içine en son koyuyoruz yoğurdun kesilme ihtimaline karşılık.Kolay gelsin...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder