Malzemeler
- Lahana
- Tereyağ
Tarif
- Lahananın dış yaprakları iyice ayıklanır, temizlenir, yıkanır.
- Haşlamak için suya atılır, ort ateşte pişirilir.
- Süzgüye çıkarılarak suyu atılır ve iyice soğutulur. Bir kapta tereyağı eritilir, üzerine lahanalar atılır suyu atılarak biraz daha çevrilerek ateşten alınır.
- Bu salata et yemeklerini yanında servis edlebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder