Sodali Kek

Tarif

• MALZEMELER


• 3 yumurta, oda sıcaklığında


• 1,5 su bardağı şeker


• 1 paket vanilya


• 1 paket kabartma tozu


• 1 su bardagi aycicek yagı


• 1şişe maden suyu


• 2 su bardağı un


• 80 gram bitter küçük doğranmış çikolata


• 2 yemek kaşığı kakao


• 1 limon kabuğu rendesi


• YAPILIŞI


• yumurtalar kırılır kar gibi olana kadar çırpılır ,şeker ilave edilerek iyice 5 dakika yüksek hızında mikserle çırpılır ,sıvıyağını ,madensuyu ekleyerek, mikserle 1-2 dakika çırpılır,azar, azarunuvanilyayı,kabartmatozunu limon kabuğu rendesini2 kaşık kakaoyuçikolata parçalarınıekleyerek mikser kullanmadan kaşıkla karıştırarak ,


• yağlanmış kek kalıbına döküp, öncedenısıtılmışfırında 170 derecedepişirin


• yaklaşık 40- 45 dakika pişirilir .