Örgülü Çörek

Malzemeler

• 3 su bardağı un


• 1 su bardağı süt


• 1 Paket anlık maya


• 1 Yumurta


• 50 gr. erimiş margarin ya da tereyağı (ben margarin kullandım)


• 2 Yemek kaşığı Toz Şeker


• 2 tutam Tuz


• Üzeri for 2 yumurtanın sarısı ve çörekotu, isterseniz Susam

Tarif

• Un, anlık maya, Tuz ve Toz Sekeri karıştırıp ortasını havuz hazırsındır açın.


• 1 Yumurta, erimiş margarin ve sütü ekleyip yoğurmaya başlayın.


• Hamur cok Kolay toparlanıyor, elinize yapışmayan yumuşak BİR hamur olana kadar yoğurun. (Ekleme yapabilirsiniz)


• Hamurun üzerini örtüp ılık BİR 1 Saat mayalandırın Yerde.


• Hamuru Tekrar hafifçe yoğurduktan Gale 9 eşit parçaya bölün.


• Her parçayı ne ince ne Kalin olacak şekilde rulo haline getirin.


• Ruloları Üçer Üçer kullanıp kese örgüsü şeklinde örün.


• 3 adet örgünüz olacak.


• Orgülere Halka şekli vererek yağlanmış tepsiye Etiketler »ve 30 dakika kisik met şekilde biraz daha mayalandırın.


• Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.


• 30 dakika kisik Gale açmaların uzerine bol Yumurta sarısı sürüp çörekotu serperek fırında yaklaşık 20 dakika kisik kadar pişirin.