Oktay Usta Sütlü Portakal Tatlisi

Malzemeler

• 1lt. süt


• 2 su b. portakal suyu ve kabuğu


• 1 limon suyu


• 1.5 su b. tozşeker


• 5 çorba k. mısır nişastası


• 1 p. kakaolu bisküvi


• süslemek için:


• yeşil fıstık


• hindistan cevizi

Tarif

• Süt tencereye alınır.


• üzerine şeker, nişasta ,portakal suyu ve kabuğunun rendesi eklenir.


• limon suyu da ileve edilerek karıştırarak pişirilir.


• fırın kabına bisküvilerin yarısı dizilir.


• üzerine pişen muhallebinin yarısı dökülür.


• daha sonra tekrar bisküvi dizilir.


• en son kalan muhallebi dökülerek üzeri hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süslenerek 1 gece buzdolabında bekletilir.