Maviş Kekler

Malzemeler

• 2,5 su bardağı un


• 1 su b. toz şeker


• 3 yumurta


• 1 çay b. süt


• 1 çay b. sıvı yağ


• 1 p. kabartma tozu


• 1 çay k. karbonat


• 1 tatlı k. tarçın


• 1 kase yaban mersini

Tarif

• Karıştırma kabına yumurtaları alıp şekerle çırpın.


• Üzerine süt ve sıvıyağı alalım.


• Daha sonra unu,kabartma tozunu ve karbonatı ekleyelim.


• Tarçını ekleyip hepsini çırpalım.


• Daha sonra muffin kalıplarına yarıya gelecek şekilde dolduralım.


• Üzerlerine dört beş tane yaban mersini koyalım.


• Yaban mersini besin değeri çok yüksek bir meyva.


• Ama yaban mersini yerine değişik meyveler de koyabilirsiniz.


• 170 derecelik fırında pişirelim.