Mercimek Çorbası Yapılışı

Tarif

• Bu kış günlerin de içimizi ısıtmak için yapılabilecek en güzel şeylerden biri sıcacık bir çorba...


• 1 su bardağı kırmızı mercimek


• 1 çorba kaşığı pirinç


• 1 adt.Havuç,


• 1 adt Patates,


• 1 adt.Kuru soğan,


• 2-3 diş sarımsak.


• Sıvı yağ,


• tuz,karabiber,kırmızı pul biber,kuru nane.


• Pirinç ve mercimek yıkanıp tencereye konulacak.Havuç,patates rendelencek,sağan ve sarımsak doğaranıp bütün sebzeler tencereye ilave edip kaynatıyoruz.Tuz, ve karabiber ekleyip pişiriyoruz.Bir tava da biraz sıvı yağ ısıtılıp içine pul biber ve kuru naneyi ekleyip daha sonra pişmiş olan çorbanın üzerine gezdiriyoruz...