Limonlu Dondurma Tarifi

Malzemeler

• 1litre süt


• 1 çorba kaşığı salep


• 1 su bardağı


• 2 çorba kaşığı toz şeker


• 1 su bardağı krema


• 2 limon

Tarif

• Limon kabuklarını rendeleyin.


• 2 çorba kaşığı tozşekeri limon rendesine ekleyip iyice karıştırın.


• Limonların suyunu sıkın ve şeker-limon rendesi karışımına ekleyin.


• Başka bir kabın içine 1 litre sütü alıp kaynatın.


• 1 su bardağı şekeri ve 2 çorba kaşığı salebi karıştırıp sütün içine ekleyin.


• Karışıma kremayı da ekleyip 8-10 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.


• Soğuması için karıştırın ve ılındığında limonlu karışımı da ekleyip hafif hafif karıştırmaya devam edin.


• Soğuyan dondurmayı buzluğa alın ve tamamen sertleşene kadar çıkarıp karıştırın.