7 Kasım 2013 Perşembe

Kuru Baklava



Tarif



  • KURU BAKLAVA

  • MALZEMELER

  • 9 adet baklavalık yufka

  • 9 kaşık toz şeker

  • 6 kaşık tahin(tarifin aslında 9 kaşık ben 6 kaşık kullandım)

  • 9 kaşık ceviz

  • 100 gram tereyağ (eritilimiş)

  • YAPILIŞI

  • Yufkanın bir tanesi masaya serilir, üzerine eritilimiş tereyağ fırçayla hertarafına gelecek şeklde sürülür, ikinci yufka serilir oda aynı şekilde yağlanır, üçüncü yufkada serilir ,yağlanır üzerine 2 kaşık tahin sürülür, 3 kaşık toz şeker serpilir, 3 kaşık ceviz serpilir, çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapılır, verev kesilir tepsiye yağlı kağıt sererek yerleştirilir, diğer yufkalarda aynı işlem uygulanır,kalan yağımız üzerlerine sürülür ısıtılmış 180 derce fırında pişirilir .NOT : SEVGİLİ BİRSENCENİN TARİFİ BEN TAHİNİNİ AZALTIM

  • Ağızda dağılan harika bir tarif




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder