Kereviz Çorbası

Malzemeler

• 2 orta boy kereviz


• 1 tane patates


• 1 tane havuç


• 1 yemek kaşığı un


• 1 tablet tavuk suyu


• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ,tuz


• yarım su bardağı süt

Tarif

• Kerevizi, havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı su ekleyip sebzeler haşlanıncaya kadar pişirin.


• Haşlanan sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı un ve tavuk suyu tabletini koyup blendırla pürüzsüz olana kadar ezin.2 bardak daha su ve zeytinyağ ekleyip kaynatın kıvamını ayarlayın ve sütünü koyup bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın üzerine kereviz yaprakları ve pul biber ekleyip servis yapın.


• Afiyet Olsun