Domatesli Bulgur Pilavi Ve Cacik

Malzemeler

• 1,5 bardak bulgur


• 1 adet sogan


• 2 adet domates


• 2 adet yeşil biber


• Sıvıyağ


• Kırmızı toz biber


• Kara biber


• 1 kaşık salça

Tarif

• Tencereye siviyag konur, soganlar rendelenir, ve sotelenir ince dogranmis biberler ve kabugu soyulmus domates eklenir hafif sotelenir, salcasini baharati ilave edilir, bulgurda eklendikten sonra sicak suyu tuzu ilave edilir, kisik ateste suyunu cekinceye kadar pisirilir. Cacik, yogurdu iyice cirpildiktan sonra ,salataliklari incecik dogranir,yogurda biraz su ve azda sarimsak ilave edilerek salataliklar eklenir tuzunu ve istege bagli nane eklenir.buzdolabinda bekletilir soguk servis edilir