Ispanakli Kek

Malzemeler

• Keki İçin


• 5 Yumurta


• 1.5 Su Bardağı Şeker


• Yarım Su Bardağı Sıvıyağ


• 1 Su Bardağı Ispanak Rondodan Geçirilmiş


• 1 BüyükçeLimon kabuğu Rendesi


• 2.5 Su Bardağı Un


• 2 Paket Kabartma Tozu


• Muhallebisi İçin


• 1 Litre Süt


• 2.5 Kahve Fincanı Un


• 2.5 Kahve Fincanı Şeker


• 50 Gr Margarin


• 1 Vanilin


• 1Paket KremŞanti

Tarif

• Yarım kiloya yakın ıspanağı yıkayıp doğradıktan sonra tencerede suyunu çekene kadar haşlayıp rondodan geçirip soğumaya bırakıyoruz.


• Yumurta ve şekeri 10dk çırpıyoruz.


• soğuyan 1 bardak ıspanağı,yarım bardak sıvıyağ, limon rendesini ilave edip çırpıyoruz. Ununu ve kabartma tozunuda eleyip ilave ediyoruz tekar çırpıyoruz.


• Yağlanmış tepsimize döküp 180 derecede pişiriyoruz.


• Süt, un, şeker tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.


• Margarin ve vanilyayı ekleyip 5 dakika daha çırpıyoruz en son kremşanti ekleyip 5 dakikada onunla çırpıyoruz.


• Pişen kekimizin üstüne döküyoruz.


• İsterseniz kekinizden bir parça ayırıp üstünü süsleyebilirsiniz.


• Afiyet Olsun.